Fate imbiondire la cipolla tritata con il peperoncino possibilmente fresco. Aggiungete il tonno tagliato a tocchetti, cuocete pochissimo e spegnete,
deve risultare quasi crudo. A parte unite all’ uovo intero parmigiano abbondante e tanto pepe in una ciotola dove poi metterete la pasta.
Cuocete gli spaghetti, uniteli al sugo di tonno, poi versateli nella ciotola con l’uovo, mescolate e ... Buon appetito!!!!!